Sevgililer Günü için daha özel sürprizler yapmak ve eşinize lezzetli bir şeyler ikram ederek o günü geçirmek istiyorsanız özellikle değişik tatlı tariflerini deneyebilirsiniz.

sevgililer-günü-2

Hazırladığınız sofraları daha romantik bir hale getirebilecek olan bu tarifler sayesinde tatlı seçimi konusunda herhangi bir endişe yaşamak zorunda kalmazsınız.

Sevgililer Günü eşinize yapabileceğiniz 3 tatlı

Aşk kurabiyeleri

Malzemeler

2,5 su bardağı un

180 gram margarin

1 yumurta

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 limonun kabuğundan elde edilen rende

1 su bardağı şeker

İstediğiniz bir reçel ya da marmelat kullanarak bu kurabiyeleri hazırlayabilirsiniz.

Yapılışı

Reçel hariç tüm malzemeleri birbirine karıştırdıktan sonra kulak memesi kıvamında bir kurabiye hamuru elde ediyoruz. Elde ettiğimiz bu hamuru merdane kullanarak açtıktan sonra kalp şeklini vererek yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisinde 180 derecede üzeri hafif kızarana dek pişirin. Pişen kurabiyelerin üzerine istediğiniz türde bir reçel sürebilir ve üzerine isteğinize göre pudra şekeri serpebilirsiniz.

Pembe kalpli pasta

Kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu pastayı rahatlıkla eşiniz için hazırlayabilirsiniz.

sevgililer günü 45

Malzemeler

4 yumurta

1 su bardağı şeker

1 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

2 yemek kaşığı kakao

1 su bardağı süt

2 adet muz (ortasına koymak için)

1 su bardağı su ve 2 çorba kaşığı toz şeker (ıslatmak için)

2 paket krem şanti, 1 paket vanilya ve 2 su bardağı soğuk süt (krema için)

Yapılışı

Yumurta ve şekeri iyice karıştırıp üzerine un, kabartma tozu, kakao ve süt ekleyip kek hamurunu hazırlayın.  Kek kalıbında pişirdikten sonra soğuması için bekletin. Su ve şekerle hazırladığınız soğuk şerbetle keki ıslatın. Bir gece önceden beklettiğiniz vanilya ve 1 bardak soğuk süte  krem şantiyi ekleyerek iyice karıştırın. Pasta tabağına ortadan ikiye böldüğünüz kekin alt kısmını koyun ve  üzerine krem şanti sürün, üzerine dilimlediğiniz muzlardan koyun. İkinci keki de ekledikten sonra pastanın üzerini kalan krem şanti ve pembe renkli kalpler ile süsleyin.

Antep fıstıklı kalpler

Çok basit bir şekilde hazırlayabileceğiniz lezzetli tatlılar kullanmak istiyorsanız Antep fıstıklı kalpler hazırlamanız çok doğru bir tercih olacaktır. Soğuk tatlılar içinde yer alan bu tarife uygun bir şekilde tatlınızı yaparsanız 2-4 kişilik bir tatlı hazırlamanız mümkün olacaktır.

Malzemeler

2 su bardağı öğütülmüş Antep fıstığı

3-4 yemek kaşığı pudra şekeri

4-5 yemek kaşığı süt

1 paket çikolata parçası ya da rendelenmiş çikolata

Yapılışı

Derin bir kabın içerisine Antep fıstığını ve pudra şekerini alıp iyice karıştırın. 4-5 yemek kaşığı sütü azar azar ekleyerek karıştırmaya devam edin. Son olarak çikolata parçalarını ya da rendelediğiniz çikolatayı da kaba alıp bir süre karıştırmaya devam edin. Hazırladığınız bu karışımı yaklaşık 20×20 cm boyutlarındaki kare bir kaba alıp kaşık yardımı ile tabanına eşit ve düz bir şekilde yaydıktan sonra 1 saat buzdolabında bekletin. Dolaptan çıkardıktan sonra da kalp şeklindeki kalıplarla keserek servis tabağınıza koyun.

 

HENÜZ YORUM YOK